هاي خلطة شوي للدجاج لمنال العالم بس من الحلقات القديمة لها
طعمها كتير طيب ولذيذ بصراحة عجبزوجي كتير وانا كتيرفرحت وشفت حالي عليه
جربوها ما حتندموا انا شويتها بالفرن وتنفع لأجنحة الدجاج
المقادير:
كيلو دجاج يعني حبة دجاج مقطعة اربعة
حبة بصل مفرومة ناعم
ربع كوب بقدونس
حبة طماطم
4 فصوص ثوم
ربع كوب كزبرة خضراء
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
2 قرن فلفل حار اذا حبيتي
رشة ملح
1 ملعقة كبيرةبهار مشكل
1 ملعقة كبيرة كاتشب
ربع كوب خل
ا حبة ليمون
نخلط جميع المقادير في الفرامة او الخلاط ثم نتبل بها الدجاج
وتترك ساعة على الاقل ثم توضع في الفرن ليستوي الدجاج
ويقدم مع الارز
وبالهناء والعافية
الخميس أكتوبر 07, 2010 7:16 am
