سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم تتبيلة سمك حلوووووووووووووه وتشيل زفر السمك انشاء الله تعجبكم ..
(ليمون +ثوم+كمون+بهارات مشكلة+فلفل اسود+شرايح جزر+شريح ليمون+نص فجال زيت+ملح+ملعقة طحين ابيض )
الطريقه::
يوضع في الكاس الكهربائي (عصير 6 حبات ليمونات + 3 حبات ثوم يعني ربطه الثوم كلها حطيها يعني 3 ربطات + ملعقة ونص كمون+ملح نص ملعقه +ملعقة كبيره بهارات مشكلة +نص فجال زيت+ملعقة طحين)ثم اخلطيها ..
جيبي شرايح الجزر وشرايح اليمون طبعا علي حسب كمية السمك افتحي السمك احشيها بالخلطه وشرايح الجزر واليمون وحطيها في علبة وقفلي علية زييييييييين وحطيها بالفريزر خليها يوم كامل ومن بكره طلعيها قبل وقت تصليحها بساعتين الجو حار راح تفك علي طول اذا حبيتي تقليها طبعا شيلي كل اللي حطيتيه فيها جزر وليمون والخلطه وتبليها بطحين ثم اقليها ....
الخميس أكتوبر 07, 2010 7:20 am
